Перфорированная итальянская форма 80×60 см с антипригарным покрытием
5982 ₽
Характеристики товара:
- Перфорированная поверхность обеспечивает лучшее испарение влаги и циркуляцию горячего воздуха, что способствует равномерному пропеканию изделий.
- Антипригарное покрытие (например, тефлон) предотвращает прилипание теста и уменьшает необходимость смазывания формы перед использованием.
- Форма изготовлена из алюминия — специального сплава, сертифицированного для контакта с пищей.
- Диаметр отверстий: примерно 3 мм — это помогает получить более хрустящую корочку на изделиях.
- Совместима с промышленными тележками для форм размером 60×80 см.
Описание
Это профессиональная перфорированная (с отверстиями) форма типа итальянская, предназначенная для промышленного выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для их демонстрации.














Отзывы
Отзывов пока нет.