Односторонняя пекарская доска 58×240 см
28839 ₽
Характеристики товара:
- Одностороннее движение: устройство перемещает ткань только в одном направлении, подавая тесто в печь.
- Роликовая система: движет ткань‑палет, по которой тесто подается в печь.
- Алюминиевые детали: все элементы палет изготовлены из алюминиевого металла, что обеспечивает прочность и долговечность.
- Буфера‑ограничители: специальные буфера предотвращают повреждение палеты дверцами печи.
- Оптимальная подача: тесто попадает в печь с подходящей высоты, что снижает риск его деформации при загрузке.
- Паллетные ткани: изготовлены из нитей, соответствующих требованиям пищевого законодательства, безопасны при контакте с тестом.
- Простота в использовании: устройство легко обслуживать и использовать в ежедневной работе пекарни.
- Ткань включена в стоимость: полотно на палете входит в цену товара.
Описание
Это профессиональное промышленное устройство для хлебопекарного производства, предназначенное для загрузки теста в печи (например, матадорные, трубчатые или другие экспресс‑печи). Приспособление помогает эффективно перемещать тесто с помощью роликовой системы и паллетной ткани (pasa bezi) при подаче в печь.














Отзывы
Отзывов пока нет.