Двусторонняя пекарская доска 58×240 см
28839 ₽
Характеристики товара:
- Двустороннее движение: ткань‑палет меняет направление при каждой загрузке, что помогает ткани оставаться более сухой и уменьшает прилипание теста.
- Конструкция выполнена с использованием алюминиевого металла на всех частях палетов, что обеспечивает долговечность.
- Новые упоры‑буфера помогают предотвратить повреждение дверей печи или палеты во время загрузки.
- Тесто переносится в печь с оптимальной высоты, что снижает риск деформации или повреждения изделий.
- Палетная ткань входит в комплект, ткань изготовлена из нитей, соответствующих нормам пищевого законодательства.
- Устройство удобно и просто в эксплуатации, подходит для ежедневной работы в пекарнях и хлебопекарных производствах.
Описание
Это профессиональное промышленное оборудование для хлебопекарного производства, разработанное для подачи теста в печи (например, матадорные, трубчатые или экспресс‑печи). Механизм перемещает ткань‑палет (pasa bezi) при помощи роликовой системы, а двустороннее движение означает, что направление ткани меняется каждый цикл, что дает дополнительные преимущества эксплуатации.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Двусторонняя пекарская доска 58×240 см”
Отзывы
Отзывов пока нет.