Двусторонняя пекарская доска 58×160 см
23735 ₽
Характеристики товара:
- Двустороннее действие: ткань‑палет меняет направление при каждой загрузке, что помогает ткани оставаться более сухой и предотвращает прилипание теста.
- Алюминиевые детали: все части палета изготовлены из алюминиевого металла для прочности и долговечности.
- Оптимизация контакта ткани: благодаря изменению направления ткани уменьшается потребность в использовании размола (razmol), что также минимизирует избыточные запахи в печи.
- Буфера‑ограничители: новые упоры предотвращают повреждение палета или дверцы печи.
- Подача с идеальной высоты: тесто попадает в печь на оптимальной высоте, что снижает риск повреждения изделий.
- Палетная ткань (которая входит в комплект) изготовлена из нитей, соответствующих нормам пищевого законодательства.
- Удобство эксплуатации: устройство простое и комфортное в использовании при ежедневной работе в пекарнях.
Описание
Это профессиональное промышленное оборудование для хлебопекарного производства, предназначенное для подачи теста прямо в печь (например, матадорные, трубчатые или другие экспресс‑печи). Устройство отличается тем, что палетная ткань (pasa bezi) движется двусторонне — направление автоматически меняется при каждом цикле.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Двусторонняя пекарская доска 58×160 см”
Отзывы
Отзывов пока нет.