Промышленные кухни — это профессиональные кухни, предназначенные для крупномасштабного и качественного приготовления пищи, её термической обработки и быстрого обслуживания. Они необходимы предпринимателям, которые хотят развивать свой бизнес, быстрее отвечать на запросы клиентов, открывать новые предприятия или расширять уже существующие.
Каким предприятиям следует использовать промышленное кухонное оборудование?
Промышленные кухни должны использоваться всеми заведениями, занимающимися производством и подачей пищи: ресторанами, отелями, больницами, школами, а также кейтеринговыми компаниями. Такие кухни позволяют увеличить скорость производства и обеспечить оперативное обслуживание. Кроме того, они являются приоритетным выбором для предприятий, уделяющих особое внимание санитарно-гигиеническим стандартам.
Ознакомьтесь с качественным промышленным кухонным оборудованием Ekmaş, соответствующим международным стандартам — нажмите здесь!
Какое оборудование используется в промышленных кухнях?
Поскольку промышленные кухни отличаются высокой функциональностью и комплексным оснащением, перечень оборудования для них также весьма обширен.
В идеальной промышленной кухне должны присутствовать следующие виды оборудования:
- противни для тостов
- противни для гамбургеров
- противни для сэндвичей
- гладкие и перфорированные противни
- противни для пиццы
- противни для багетов
- тележки для противней
- лопаты для теста
- лопаты для извлечения хлеба
- лопаты для выкладки теста
- контейнеры для закваски
- ёмкости для хранения
- дозаторы для муки и сахара
- тележки для перевозки ящиков
- тестомесильные ванны
- столы для извлечения хлеба
- хлебные шкафы
- рабочие столы для кухни
- машина для нарезки трабзонского хлеба
- машина для резки и взвешивания
- конусная округлительная машина
- инструменты для резки и зачистки теста
- тканевые термостойкие перчатки для печей
- охлаждающие решётки
- деревянная лопата для извлечения хлеба
- деревянная лопата для пиццы
- щётка для печи
На нашем сайте представлен широкий ассортимент промышленного кухонного оборудования, где вы сможете найти всё необходимое для повышения эффективности производственных процессов как на профессиональной кухне, так и в домашнем использовании.
