Следующий товар

Двусторонняя пекарская доска 58×120 см

20275 ₽

Характеристики товара:

Двустороннее действие: ткань‑палет автоматически изменяет направление движения при каждом цикле, что помогает равномерно распределять тесто и делает эксплуатацию удобнее.
Роликовая система: перемещает палетную ткань для подачи теста в печь.
Алюминиевые детали: все части конструкции выполнены из алюминиевого металла, что обеспечивает долговечность и устойчивость.
Палетная ткань изготовлена из нитей, соответствующих требованиям пищевого законодательства, и входит в комплект поставки.
Новые упоры‑буфера предотвращают повреждения палета или печи при эксплуатации.
Тесто подаётся в печь с оптимальной высоты, что снижает риск деформации изделий.
Устройство удобно и просто в использовании, подходит для ежедневной работы в профессиональных пекарнях.

Описание
Отзывы (0)

Описание

Это профессиональное промышленное оборудование для хлебопекарного производства, предназначенное для подачи теста в печи (например, матадорные, трубчатые или экспресс‑печи). Система работает двусторонне — ткань‑палет (pasa bezi) движется так, что направление меняется при каждом цикле, что помогает лучше распределять нагрузку на полотно и улучшает его использование.