Плоская итальянская форма 40×30 см с покрытием
1845 ₽
Характеристики товара:
- Антипригарное покрытие (например, тефлон): смазывание формы не требуется, а тесто меньше прилипает.
- Форма помогает тесту не контактировать с ровной поверхностью, обеспечивая более гигиеничное и равномерное пропекание.
- Может использоваться как для выпечки, так и для демонстрации готовых изделий на витрине.
- Изготавливается из алюминия — специального сплава, сертифицированного и пригодного для пищевого производства.
- Совместима с промышленными тележками размером 40×60 см (для удобства на производстве).
Описание
Это профессиональная плоская итальянская форма для выпечки с антипригарным покрытием (kaplamalı), предназначенная для хлебобулочных и кондитерских изделий. Такие формы используются на всех этапах обработки теста — от ферментации до подачи на витрину.











Отзывы
Отзывов пока нет.